日本北海道乾瑤柱（SA 級，約 300 克）

元貝於世界各地均有出產，以日本出品為尚，因春季時北極浮冰進入日本海域，帶來大量浮游生物，帆立貝進食後份外肥美；加上製作過程嚴謹，食味及質素皆有保證。